Mówi się, że cukinia ma więcej witamin i minerałów niż inne warzywa dyniowate. Z pewnością jest ona dobrym źródłem witaminy A (niezbędnej do prawidłowego widzenia i dobrej odporności) - w 100 g cukinii znajduje się ok. 210 µg tego związku (dzienne zapotrzebowanie na witaminę A u osoby dorosłej wynosi 700 - 900 µg). Jeśli masz ochotę poeksperymentować z tą smaczną i zdrową zupą, koniecznie wypróbuj połączenie zupy z cukinii z warzywami, które stworzy naprawdę pyszne dania: Zupa Patison Z Cukinii; Zupa dyniowo-cukiniowa; Dietetyczna zupa z cukinii z koperkiem; zupa z cukinii z miętą; Zupa Kalafiorowa Z Cukinii; Zupa Brokułowo-Cukiniowa Zupa krem z cukinii nie zawiera żadnych innych dodatków. Do wyboru są również zupy z cukinii z ziemniakami, z makaronem lub innymi warzywami. Najczęściej zupa cukiniowa przybiera łagodny smak, jednak istnieje możliwość przygotowania jej również w wersji pikantnej i bardziej rozgrzewającej. W głębokiej i dużej patelni lub szerokim garnku na 1 łyżce oliwy dokładnie obsmażyć mielone mięso, w międzyczasie doprawić solą i pieprzem. Dodać kolejną łyżkę oliwy oraz pokrojoną w kosteczkę cebulę, zeszklić ją od czasu do czasu mieszając. Dodać pokrojone w kostkę papryki a po chwili pokrojone w kosteczkę cukinie. Lekka zupa krem z cukinii. Składniki: 2 cukinie, 400 g jogurtu naturalnego, litr bulionu warzywnego, garść włoszczyzny, garść świeżej mięty, Sandacz z pieczonymi warzywami. Składniki: 250 g filetu z sandacza, 2 średnie marchewki, 1 średnia cukinia, 2 łyżki oliwy, posiekany koperek, sól, pieprz, 1 łyżka oliwy z oliwek. Kochani dzisiaj dla Was przygotowałam zdrową, lekką, kremową zupę z cukinii. Szybka, łatwa, a do tego aromatyczna. Podałam ją z prażonymi pestkami dyni. Jeśl .

zupa z cukinii z warzywami